每天只吃菜不吃米饭对身体好吗?

问:每天只吃菜不吃米饭对身体好吗?

减肥不仅能够提升个人形象,同时也能减少糖尿病、高血压、痛风等疾病的发病风险。因此减肥的人群也越来越多,为了减肥可以说是想尽一切方法。比如每天仅仅是吃点蔬菜而不吃米饭等主食,这样的减肥方式对于身体健康会带来危害吗?

不吃主食而仅仅吃蔬菜的减肥方式确实可以起到减少体重的效果。但是这样的减肥方式并不可取。我们身体需要的营养素种类较多,蔬菜中突出的营养素主要是维生素C、钾元素、植物化学物和膳食纤维,等人体所需要的其他营养素含量非常少。比如为人体提供能量的蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大产能营养素,蔬菜中含量就少的可以忽略不计。

仅仅单纯吃蔬菜的减肥方式可以说是弊大于利,虽然体重下降但是身体整体的素质会下降很多。比如蛋白质缺乏会引起身体出现机体免疫能力下降,而碳水化合物的缺乏会引起脂肪分解出现问题可能会引起酮症酸中毒以及低血糖等症状的发生。

世界上没有一种食物包含人体所需要的全部营养物质,多样化的饮食才能让身体获取更多的营养物质。减肥的时候不能单纯的吃某类食物,应该是调整自己的饮食结构,减少脂肪的摄入量,增加优质蛋白和膳食纤维的摄入量,真正的做到减脂增肌才是最好的减少效果。

运动也是减肥必不可少的工作,运动能够消耗体内能量,同时还能提高基础代谢,更有利于减肥。

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长期下来肯定不是好的。

我们要首先知道米饭对人身体的益处,现在很多人为了减肥而不吃主食,觉得米粉含糖分很高,吃了会长胖,其实这种观念是错误的。

人产生饥饿感,最直接的原因血液里面的血糖浓度减少,需要补充能量。如果只吃菜补充的营养大部分是蛋白质和脂肪,不吃米饭就没有提供淀粉(碳水化合物)。人体在吸收营养时没有充足的淀粉,就会分解蛋白质,这样会产生大量的废物,增加肝脏和肾脏的负担。

还有一种最直观的感受:比较容易饿,如果正在减肥,那你可能需要经受考验,选择挨饿或者是吃东西。

米饭既然作为主食,其营养价值肯定是不能忽视的。如果觉得热量高,可以在平时的摄入量上减半,搭配一些粗粮来吃。

每天为什么要一日三餐呢?这是有一定的科学道理。但是这三餐应该怎么吃才对身体好呢?流行一句话就是早吃饱,午吃好,晚吃少,但是很多人早晨不吃饭,中午凑合着吃,晚上去大吃大喝。等到吃到大肚子的时候,或者是胃不舒服的时候,才觉得自己吃饭不对,才想起来要运动。有的人想减肥,每天只吃菜,不吃米饭。可以这么说,一两天这样吃还可以,但是如果超过一个星期甚至是两个星期,这对身体肯定是没有好处的。


每天只吃菜的话,身体只是吸收了菜的营养,但是既然是菜,它只是含有各种维生素,但是人体每天需要的蛋白质脂肪等等需要从每天的主食当中来摄入。很多减肥的人每天只吃菜,甚至有一些人吃菜也不用油炒,只是用清水煮一下,这种做法并不科学。长期这样的话,会造成营养不良。


米饭的营养价值大家有目共睹,因为它含有热量还有脂肪。只有菜和主食搭配着吃,才能够使我们的身体吸收到足够的营养。如果不吃米饭,可以吃一点红薯或者玉米,或者是吃一点饼,甚至是吃上几个饺子也是可以的,健康是靠吃和运动结合起来才能够达到身体的综合指标达标。

所以说一日三餐还是要正常进行,但是可以把摄入的量减少,再加上适当的运动,就比较好啦。

从营养学的角度,不吃主食不好。

为什么?第一,主食是个笼统的概念,米面杂粮、土豆玉米其实都可以认为是主食。所以,这些除了富含淀粉(转化为葡萄糖供给人体所需能量)外,还有丰富的维生素B族和膳食纤维,它促进肠道蠕动与吸收并且维持营养素的均衡。第二,不吃主食有助于减肥么,不是的,健康的减肥是适量而非断食,是控制热量的摄入和加大能量的输出。第三,主食吃什么是有选择的,要杂食少食、多粗食少细食,糙米燕麦藜麦黑米全麦红薯麻薯马铃薯等等,去超市主食区逛逛就知道啦

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